¿BUSCAS UN PRIMER PLATO?  LAS MEJORES SUGERENCIAS DE PRIMEROS DELICIOSOS

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Primeros Sencillos para Disfrutar Cocinando

Aguacates con palmitos: 4 aguacate, 1 lata de palmito, 8 cucharadas de... Alcachofas al limón: 1 1/4 Kg. de alcachofa, 2 tomates maduros... Alcachofas rellenas: 4 alcachofas grandes, 1 pechuga de pollo, 1 cebolla... Arroz campero: 400 g. de arroz, 2 pastillas de caldo extra, 50 g. de queso... Arroz con alcachofas: 300 g. de arroz, 100 g. de jamón, 3 alcachofas, 6 cucharadas... Bagna cauda: 200 c.c. de aceite, 100 g. de mantequilla, 6 filetes de anchoa, 3 dientes... Berenjenas napolitana: 4 berenjenas, 1/2 bote de sofrito de tomate, 100 g. de jamón... Brioches rellenos con huevo: 4 brioches, 100 g. de queso rallado, 100 c. c. (1/2 vaso)... Budín de gambas: 1 Kg. de gamba, 1 bote de nata, 400 g. de tomates, 50 g... Budín de trucha: 4 truchas, 1/2 bote de sofrito, 4 huevos, 1 cebolla, 1 cucharada de... Calabacines con almendras: 8 calabacines, 50 g. de almendra tostada, 1/2 bote de... Caracoles al estilo Sóller: 1 1/2 kg de caracol, 2 cebollas, 1 pimiento picante, 2 morcillas... Cazuelitas de mariscos: 200 g. de gambas, 200 g. de chirlas. 25 g. de mantequilla... Cebollas rellenas: 4 cebolla grande, 150 g. de carne picada de cerdo, 1/2 l. de leche... Cebollas rellenas de apios: 4 cebollas grandes, 1 sobre de queso rallado, 50 g de miga... Cigalas a la plancha: 20 cigalas medianas, sal, pimienta y 20 almendras tostadas... Cigalas a la plancha con ajo y perejil: 20 cigalas medianas, ajo, perejil, sal gorda... Coctail de marisco a la polinesia: 1/2 Kg. de mejillones, 1/4 Kg. de gambas, 1/4 Kg... Coles de Bruselas a la provenzal: 1/2 Kg. de col de Bruselas, 1/2 frasco de sofrito... Coliflor con mantequilla tostada: Ingredientes 1 coliflor, sal. Ingredientes de la Salsa... Coliflor con pasas: 1 coliflor, 1 pastilla de caldo , 50 g. de queso rallado, 50 g. de... Conchas de marisco: 1/4 Kg. de mejillones, 1/4 Kg. de chirlas, 100 g. de gambas... Consomé a la real: 50 g. de jamón, 1 pechuga asada, 2 huevos duros, 2 pastillas de... Crema de almejas:  1 Kg. de almeja, 200 c. c. (1 vaso) de vino blanco, 1/2 l. de caldo... Crema de ave: 1/4 Kg. de carne para el caldo, 1/4 pechuga de pollo, 1/2 pie de cerdo... Crema de espinacas a la catalana: 1 estuche de espinaca, 2 dientes de ajo, 2 huevos... Crema de gallina: 1/2 paquete de puré de patatas, 1/2 gallina, 2 huesos de médula... Crema de remolacha y gambas: 8 gambas, 100 g de remolacha cocida, 100 cc (1 vaso... Crema de zanahorias: 1 Kg. de zanahoria, 1 l. de agua mineral con gas, 100 g... Crema de zanahorias y naranjas: 1/2 Kg. de zanahoria, 3 naranjas, 4 cucharadas de...