Chuletas de cerdo con tomate - Recetas

CANAL COCINA: Deliciosos Segundos Platos rápidos y muy sencillos de preparar... y ¡ricos, ricos!

Chuletas de cerdo con tomate

Preparación de Receta:
5 m.
Cocción:
15 m.

Ingredientes de la receta

Ingredientes:
4 chuletas de cerdo,
4 cucharadas de tomate frito,
4 cucharadas de aceite,
8 cucharadas de mantequilla,
2 cucharadas de harina,
sal,
pimienta.

Preparación y elaboración de la receta

Elaboración:
Sazona las chuletas con sal y pimienta, pásalas por harina y dóralas en la mantequilla; colócalas en una bandeja de horno.

Rehoga ligeramente el tomate frito en el jugo de cocción de las chuletas. Viértelo sobre las chuletas y gratínalo unos minutos a horno fuerte.

Trucos y Consejos:
Una receta sabrosa y fácil de elaborar. El secreto para que salga estupendo es controlar bien el tiempo de gratinado de las chuletas y no excedernos en el gratinado del tomate.

Tipo de receta: Receta de carne - Receta de cerdo - Chuletas de cerdo con tomate.