|
|
|
| ¿UN SEGUNDO PLATO? SELECCIÓN DE 131 SEGUNDOS FÁCILES DE HACER Y DELICIOSOS |
 |
|
Pechugas al whisky Plato de cocina rápida: Preparación 10 m. Cocción: 25 m.  Ingredientes:
4 pechugas de pollo, 300 g. de champiñones, 200 c.c. (1 vaso) de leche evaporada, 100 c.c. (1/2 vaso) de whisky, 1 diente de ajo, aceite, sal, pimienta.  Preparación: Limpia los champiñones y córtalos en láminas. Sazona las pechugas con sal y pimienta y fríelas en un poco de aceite. Retíralas y en el mismo aceite rehoga el ajo picado y a continuación los champiñones. Una vez se haya evaporado el agua que desprenden rocíalos con el whisky y añade la leche. Pon de nuevo las pechugas y déjalas cocer a fuego suave durante 10 minutos. Trucos y Consejos: Experimenta con los licores. Para esta receta de pechugas de pollo interesa que tengan alta graduación. Por ejemplo, prueba con coñac o ron negro. |
 |
 |