CANAL COCINA: Deliciosos Segundos Platos rápidos y muy sencillos de preparar... y ¡ricos, ricos!
RECETAS FÁCILES DE COMIDAS DE SEGUNDO PLATO
Rape estofado
Galantina de gallina
Merluza a la vasca
Merluza a la sidra
Cabrito al horno con tostas
Truchas a la aranesa
Atún con guisantes
Albóndigas forestier
Atún con garbanzos
Hamburguesas andaluzas
Bistecs al horno
Conejo asado a las hierbas
Perdices con uvas
Canutillos de carne
Solomillo de buey
Besugo con frutos secos
Carne con alioli
Perdices estofadas
Pollo y salsa espárragos
Besugo a la naranja
Corona de atún en salsa
Jamón empanado
Lomo empanado
Salchichas con col
Langostinos a la catalana
Escalopes a la crema
Lomo con champiñones
Congrio frío al curry
Pollo relleno
Pinchos barbacoa
Salpicón de mariscos
Jamón york a la gelatina
Redondo  asado
Merluza al horno con bacón
Salsas para carnes a la brasa
Salchichas al bacón
Ensalada de espaguetis
Rosbif
Besugo a la cazuela
Pechugas al whisky
Pollo al queso
Espalda de cordero rellena
Dados de carne con uva
Faisán con níscalos
Lengua de buey al queso
Escabeche de pescado
Filetes de hígado a la crema
Pato con cerezas
Chuletas de corzo
Codornices con pimientos
Rollitos de ternera
Lomo con mostaza
Osso-Bucco
Pastel de carne picada
Salmonetes al whisky
Caballa a la sidra
Calamares a la plancha
Carpaccio de buey
Parrillada de carne
Fiambre de carne
Merluza a la papillote
Goulash
Merluza a la piamontesa
Bistec con salsa de hierbas
Besugo relleno
Txangurro al horno
Callos a la gallega
Pollo a la miel
Fondue oriental
Chuletón a la parrilla
Rape a la crema de queso
Rape a la piña
Merluza con queso
Ternera al queso cabrales
Rollitos lenguado y gambas
Tortillas de hígados de pollo
Perdiz a la toledana
Cordero al curry
Pollo al horno
Pollo con dos frutas
Crepes de ahumados

Escalopes a la milanesa
Pintada al vino tinto
Pollo a la crema
Jamón a la naranja
Merluza con calabacines
Merluza con gambas
Conejo de monte y pimienta
Rape a la crema de ajos
Canapés de pollo con cerezas
Pastel de pescado
Bistecs con cebollitas
Capón relleno
Lomo al caramelo
Pollo con pimientos
Libritos de lomo
Escalopes de cordero y nueces
Jamón con champiñones
Salmón en papillote
Pollo dorado al queso
Muslitos de pollo rellenos
Pollo Kiev
Bacalao con pimientos verdes
Lomo con melocotones
Calamares rellenos
Conejo con tomate
Huevos a la mallorquina
Chuletas de cerdo con tomate
Empanadillas de trucha
Filete de ternera con salsa
Bistecs al vino blanco
Ternera al estilo Cumberland
Chuletas de cabrito a la crema
Brandada de bacalao
Terrina de foie-gras
Pastel de pollo y espinacas
Tortilla de merluza y almejas
Cassoulet
Ternera a la papillote
Lomo con leche
Merluza con salsa de puerros
Cangrejos a la americana
Lomo relleno de frutas
Medallones rape y almendras
Escalopes al horno
Corona de huevos
Carne rellena de aceitunas
Pularda a la naranja
Rape a la crema con setas

Dorada con manzanas
Pato asado
Consejos para cocinar segundos platosConsejos para segundos platos:

Menús sencillos de segundo plato fáciles, sabrosos y económicos que con los tiempos que corren las cosas no están para echar cohetes. Segundos platos rápidos de preparar que raramente te llevarán más de media hora elaborarlos y te indicamos el tiempo de cocción estimado.

Pero ojito, que aunque éstas comidas sean sencillas de hacer, se trata de recetas ricas, ricas y con fundamento que diría el Arguiñano. Así que a lucirse, cocineros.

En total te presentamos 131 recetas  de diferentes tipos de comidas para que tengas donde elegir.

Dr. Risco
 
Recetas de segundo
SUGERENCIAS DE SEGUNDO
Recetas Primer Plato
Recetas de Postre
Come a la Carta
Recetas Fáciles
Cocina Informal
Cocina Ligera
Recetas Adelgazar
Cocina de Verano
Recetas Frías
La Cocina Española
Cocina paso a paso
Cocina de Navidad
Recetas de Niños
Receta Microondas
Recetas de Bebidas
Salsas y Aderezos
Cócteles - Cocktails
Diccionario de Cocina
Preguntas de Cocina
Vinos de España
Los Quesos
Sugerencias de Primero

 (C) 2012 RAFAEL ÁLVAREZ, VALENCIA, ESPAÑA - POLÍTICA DE PRIVACIDAD, CONDICIONES DE ACCESO Y COPYRIGHT