Plátano frito con nueces
 Ingredientes:
para 4 comensales
4 plátanos,
150 g de nueces,
250 g de nata montada con azúcar,
50 g de mantequilla,
2 cucharadas de azúcar,
4 cucharadas de nata líquida.
 Elaboración:
Pelar los plátanos, partirlos a ruedas y rehogar unos minutos en la
sartén con mantequilla y azúcar para que se ablanden un poco.
Repartir el plátano en cuatro copas.
Mezclar la mantequilla y el azúcar de la sartén, con las cuatro
cucharadas de nata y unir esta salsa a los plátanos.
 Trucos y Consejos:
Adornar con nueces y nata montada.
Tipo de comida: Plato frío, Plátano frito con
nueces. |
