Crema de queso y nueces
 Ingredientes:
para 4 comensales
1 queso de bola mediano,
2 dl de nata líquida,
2 cucharadas de cátchup,
100 g de nueces.
 Elaboración:
Partir el queso por la mitad y vaciarlo de modo que queden dos casquetes
con la corteza a modo de recipientes.
Triturar todo el queso con la batidora, troceándolo bien previamente,
añadir la nata líquida y seguir batiendo hasta que quede una crema.
Mezclar la mitad de la crema de queso con el cátchup y rellenar medio
queso, y la otra mitad se rellena con la crema mezclada con nueces
troceadas.
 Trucos y Consejos:
Presentar acompañado de panes variados para untar.
Tipo de comida: Plato frío, Crema de queso y nueces. |
