Arroz frío con piña
 Ingredientes:
para 4 comensales
250 g de arroz,
1 lata de piña,
1 lata de palmitos,
1/4 l. de mayonesa.
 Elaboración:
Cocer el arroz en abundante agua hirviendo con sal y una vez hecho,
escurrirlo y refrescarlo con agua fría.
Trocear la piña y los palmitos y mezclar con el arroz.
Aclarar la mayonesa con un poco del zumo de piña y un chorro de zumo de
limón y añadirla al arroz.
 Trucos y Consejos:
Dejarlo en la nevera por lo menos una hora para que coja el sabor.
Tipo de comida: Plato frío, Arroz frío con piña. |
