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Hamburguesas con queso

Comida Sana:
Calorías 385 por ración, Plato de Cocina Rápida: 5 m., Tiempo de Cocción: 10 m.

Ingredientes de la recetaIngredientes de la receta:
Para 4 comensales
8 hamburguesas congeladas, 75 g de queso gruyere rallado, 150 g de queso fresco blando, un buen pellizco de hierbas aromáticas, 1 cucharada de tomate frito, 1/2 pimiento morrón escurrido de su jugo cortado en 8 tiritas, 8 anchoas escurridas de su jugo, 8 aceitunas negras sin hueso y partidas por la mitad, pimienta negra recién molida, sal.

Preparación y elaboración de la recetaElaboración:
Paso 1. Pon en el grill las hamburguesas, siguiendo las instrucciones del paquete. Mientras se hacen, vete mezclando los dos quesos, las hierbas y la sal y pimienta a tu gusto. Pon la mitad de la mezcla en un cuenco aparte y añádele el tomate.

Paso 2. Deja las hamburguesas en la rejilla del grill. Unta la mitad de ellas con la mezcla de queso, sin tomate y la otra mitad con la mezcla con tomate. Coloca dos anchoas sobre cada hamburguesa untada con queso y tomate y dos tiritas de pimiento en las otras. Pon también las aceitunas.

Paso 3. Vuelve a meter las hamburguesas en el grill durante 2-3 minutos, hasta que el queso se haya dorado. Sirve enseguida, poniendo a cada persona una hamburguesa de cada tipo.

Los Consejos de Cocina del Dr. RiscoTrucos y Consejos:
Sírvelas como comida o cena, acompañadas de una ensalada de lechuga, tomate y cebolla, aliñada con aceite y vinagre y adórnalas con unos ramitos de perejil y unos cuartos de tomate.

Puedes sustituir las anchoas por alcaparras y las aceitunas por piñones.

Tipo de comida: Plato de carne - Receta de hamburguesas - Hamburguesas con queso.

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