| Tipo |
Leche |
Aspecto |
Sabor |
Se toma |
Bebida |
| Duro |
Vaca y
Oveja |
Cuadrado y
chato
con la pasta compacta |
Suave y
Cremoso |
Postre y Cocina |
Vino Tinto Afrutado |
|
| Tipo |
Leche |
Aspecto |
Sabor |
Se toma |
Bebida |
| Blando |
Vaca |
Color
lechoso y con
forma cónica |
Suave y
Cremoso |
Fundido, Postre
y Crudo |
Vino Tinto Ligero |
|
| Tipo |
Leche |
Aspecto |
Sabor |
Se toma |
Bebida |
Blando y
Fresco |
Vaca y
Oveja |
Cremoso y
tierno |
A Leche |
Postre |
Vino Tinto Afrutado |
|
| Tipo |
Leche |
Aspecto |
Sabor |
Se toma |
Bebida |
Blando y
Fresco |
Oveja |
Cremoso y
Blanco |
Insípido |
Postre |
Vino Tinto Pastoso |
|
| Tipo |
Leche |
Aspecto |
Sabor |
Se toma |
Bebida |
Blando y
Fresco |
Oveja |
Blanco,
Fresco y Cremoso |
Algo
Insípido |
Postre |
Vino Tinto Pastoso |
|
| Tipo |
Leche |
Aspecto |
Sabor |
Se toma |
Bebida |
| Blando |
Oveja |
Tierno y
Amarillento |
Ligero y
Sabroso |
Postre |
Vino Tinto Afrutado |
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"Tres Ges tiene el buen queso: Que sea grande,
graso y grueso".
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