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| CANAL COCINA: Comidas de Primer Plato, fáciles y rápidas: Ingredientes, Preparación, Trucos y Consejos. |
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 Ensalada multicolorElaboración de la Receta: 15 m.  Ingredientes: 1 lechuga, 3 tomates, 3 zanahorias, 3 ramas de apio. Salsa El zumo de 1/2 naranja, el zumo de 1/2 limón, 100 c. c. (1/2 vaso) de zumo de tomate, 3 pepinillos, 1 cucharadita colmada de mostaza, 6 cucharadas de aceite, sal.  Preparación: Corta la lechuga en trocitos y mézclala con las zanahorias ralladas, los tomates cortados en rodajas y la parte blanca del apio en tiras finas. Vierte el aceite en un bol y añade el zumo de limón y de naranja, el tomate y la mostaza; mézclalo bien y agrega los pepinillos picados finos. Finalmente sazónalo con sal. Adereza la ensalada con esta salsa en el momento de servirla.  Trucos
y Consejos:
Dice un refrán que, a veces, "comemos por los ojos", y en esta "ensalada multicolor" lo que pretendemos es precisamente que la "comida nos entre por los ojos" aprovechando la colorida y agradable presentación de este plato de ensalada. Tipo de receta: Receta de ensalada - Ensalada multicolor. |
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