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 Ensalada de hortalizas con salsa de
mostaza Elaboración de la Receta: 25 m.  Ingredientes: Zanahorias, apio, rabanitos, hinojo. Para la Salsa 1 yema de huevo duro, 1 cucharada de vinagre, 3 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de nata La Lechera, 1 cucharadita de mostaza, sal.  Preparación: Pela las zanahorias y córtalas, a lo largo, formando bastoncitos. Pela también los tallos del apio y del hinojo y córtalos de la misma longitud que las zanahorias. Corta los rabanitos en forma de flor. Dispón todas la hortaliza en un bol y sirve aparte la salsa. Preparación de la Salsa: Pasa por la batidora todos los ingredientes hasta obtener una salsa ligada.  Trucos
y Consejos:
Puedes cambiar completamente la orientación de esta receta de ensalada y hortaliza si preparas unos dados de melón y los repartes bien distribuidos por la mezcla. Tipo de receta: Receta de ensalada - Ensalada de hortalizas con salsa de mostaza. |
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