Ensalada de guisantes ¡Disfruta tu Primer Plato!

Deliciosas Comidas de Primer Plato, fáciles y rápidas: Ingredientes, Preparación, Trucos y Consejos

Ensalada de guisantes

Elaboración de la Receta: 15 m. Cocción: 10 m.

Ingredientes:
1 bolsa de guisantes, 200 g. de champiñones, 150 g. de jamón de York, 1 manzana, 10 cucharadas de mayonesa,
el zumo de 1/2 limón, sal, pimienta.

Preparación:
Hierve los guisantes en agua con sal; escúrrelos y mézclalos con los champiñones cortados en láminas y la manzana y el jamón en tiritas.

Rocíalo con el zumo de limón, sazónalo con sal y pimienta. Sírvelo frío acompañado de la mayonesa.

Trucos y Consejos:
Procura que la manzana sea de las dulces, sin acidez y verás... ¡Qué rica la ensalada con guisantitos! La manzana ayudará a contrastar el sabor dulce con el salado.

Tipo de plato: Receta de ensalada - Ensalada de guisantes.