|
|
| Deliciosas Comidas de Primer Plato, fáciles y rápidas: Ingredientes, Preparación, Trucos y Consejos |
|
 |
|
 |
 Brioches rellenos con huevo
Elaboración de la Receta: 10 m. Cocción: 15 m.  Ingredientes:4 brioches,100 g. de queso rallado,100 c. c. (1/2 vaso) de leche evaporada,2 cucharadas de cátchup,4 huevos, 1 cebolla, 1 cucharada de mantequilla,sal,pimienta.  Preparación:Corta la parte superior de los brioches y vacíalos con una cucharita; resérvalos. Rehoga la cebolla rallada en la mantequilla y mézclala con la mitad del queso, el cátchup, la leche evaporada y la miga de los brioches. Rellénalos con esta preparación, pon un huevo entero sobre cada uno de ellos, espolvoréalos con el resto del queso y cuécelos en el horno hasta que la clara esté cuajada.  Trucos
y Consejos: El brioche es originalmente una receta de repostería se la conoce también como pan de leche, y admite distintos acabados como las "medias lunas" o los "suizos". En este caso usamos el brioche para presentar un exquisito huevo al horno. Tipo de plato: Receta de brioches - Brioches rellenos con huevo. |
