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| ¿UN PRIMER PLATO? SELECCIÓN DE 131 PRIMEROS FÁCILES DE HACER Y DELICIOSOS |
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Patatas con jamón Plato de cocina rápida: 15 m. Cocción: 45 m.  Ingredientes:
6 patatas, 2 sobres de queso rallado, 50 g. de jamón, 100 c.c. (1/2 vaso) de leche, sal.  Preparación: Cuece en el horno las patatas con piel. Córtalas por la mitad y retira parte de la pulpa; aplástala y mézclala con el jamón picado, la mitad del queso y la leche. Rellena las patatas con esta preparación y ponlas en una fuente de horno. Espolvoréalas con el resto del queso rallado y gratínalas a horno fuerte. Trucos y Consejos: Hay que ver, vaya plato más rico, y más sencillo imposible. Además lo podemos sustituir por bacón, o dar una vuelta por los diferentes jamones, empezando por el humilde jamón de york hasta acabar con un buen jabugo, que harán que el sabor y aroma de nuestras patatas varíe sabrosamente. |
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