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| ¿UN PRIMER PLATO? SELECCIÓN DE 131 PRIMEROS FÁCILES DE HACER Y DELICIOSOS |
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Ensalada bicolor Plato de cocina rápida: 15 m. Cocción: 15 m.  Ingredientes:
1 estuche de judías verdes, 1 bol de alubias blancas cocidas, 1 rama de apio, 50 g. de avellanas tostadas, aceite, vinagre, sal.  Preparación: Hierve las judías tal como indica el estuche, pásalas por agua fría y escúrrelas. Pela la parte blanca del apio y trínchala. En un bol, mezcla las alubias con las judías verdes y el apio. Alíñalo con aceite y vinagre y en el momento de servirlo añade las avellanas en trocitos. Trucos y Consejos: Experimenta y dale a tu imaginación con esta ensalada y prueba a añadirle lechuga o unos dados de manzana. Puedes añadir también una salsa de mostaza. |
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