Pomelos rellenos - Postres

EN CANAL COCINA: POSTRES Y DULCES FÁCILES DE HACER: INGREDIENTES, ELABORACIÓN, TRUCOS Y CONSEJOS.

Pomelos rellenos

Preparación de Receta:
15 m.

Ingredientes de la receta

Ingredientes:
4 pomelos,
200 g. de speisequark o requesón,
100 g. de fruta confitada,
6 cucharadas de azúcar,
200 g. de nata montada,
1 copita de kirsch.

Preparación y elaboración de la receta

Elaboración:
Corta la fruta confitada en trocitos y déjala macerar en el kirsch.

Mezcla la nata con el queso fresco y la mitad del azúcar.

Corta la parte superior de los pomelos y vacíalos.

Corta la pulpa en trocitos, espolvoréala con el resto del azúcar y ponla en los pomelos.

Termínalos de llenar con la crema de requesón y adórnalos con las frutas confitadas.

Déjalos en el refrigerador hasta el momento de servirlos.

Trucos y Consejos:
Esta es una original receta ya que el pomelo relleno no suele figurar en la carta de postres, sino que se reserva para ir relleno de gambas, cóctel de marisco, con ensaladillas y verduras.

Tipo de receta: Receta de postre - Receta de fruta - Pomelos rellenos.