Mousse de Queso y Limón - Postres

EN CANAL COCINA: POSTRES Y DULCES FÁCILES DE HACER: INGREDIENTES, ELABORACIÓN, TRUCOS Y CONSEJOS.

Mousse de queso y limón

Preparación de Receta:
10 m.

Ingredientes de la receta

Ingredientes:
1 terrina de speisequark,
6 cucharadas de leche condensada,
3 huevos,
2 limones,
un chorrito de ron blanco.

Preparación y elaboración de la receta

Elaboración:
Mezcla la leche condensada con el queso fresco, las yemas de los huevos, el zumo y la ralladura de los limones y el ron.

Monta las claras a punto de nieve muy fuerte y mézclalo con cuidado con la preparación anterior.

Sirve la "mousse" muy fría en copas de cristal.

Puedes espolvorearla con corteza de limón rallada.

Trucos y Consejos:
Esta rica mousse te puede servir para rellenar o acompañar bizcochos o tartas. Puedes cambiar lo limones por naranjas, y el ron por cointreau.

Tipo de receta: Receta de postre - Receta de Mousse - Mousse de queso y limón.