EN CANAL COCINA: POSTRES Y DULCES FÁCILES DE HACER: INGREDIENTES, ELABORACIÓN, TRUCOS Y CONSEJOS.

Receta de mousse de albaricoqueMousse de albaricoque

Preparación de Receta:
15 m. más 2 h. de reposo

Ingredientes de la recetaIngredientes:
1/2 Kg. de albaricoques,
1/2 Kg. de nata montada,
4 yemas de huevo,
4 cucharadas de azúcar,
1 copita de ron.

Preparación y elaboración de la recetaElaboración:
Limpia los albaricoques, quítales el hueso y tritúralos en la batidora.

Mezcla las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas, añade el puré de albaricoques, el ron y la nata.

Repártelo en copas y déjalo en el refrigerador durante 2 horas.

Los Consejos de Cocina del Dr. RiscoTrucos y Consejos:
Esta es una receta muy fácil de mousse que puedes emplear con diferentes frutas a tu gusto.

También ten en cuenta el aroma que aporta el licor y juega con él para variar la receta y el sabor final del albaricoque.

Tipo de receta:  Receta de postre - Receta mousse - Mousse de albaricoque.
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