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Melón con vainilla

Tiempo de preparación: 15 m.  Cocción: 5 m.

Ingredientes de la recetaIngredientes:
1 melón pequeño, 8 bolas de helado de vainilla, 1/2 bote de jalea de grosella, 1/2 copita de kirsch, 1 limón, hojitas de menta fresca.
 

Preparación y elaboración de la recetaElaboración:
Retira la pulpa del melón en forma de bolitas, repártelas en 4 copas y coloca en cada una de ellas 2 bolas de helado de vainilla.

Funde, a fuego suave, la jalea de grosella, añádele el kirsch y un chorrito de zumo de limón y viértela sobre el helado. Sírvelo decorado con hojitas de menta fresca.

Los Consejos de Cocina del Dr. RiscoTrucos y Consejos:
Delicioso postre con el que puedes probar variantes cambiando de licor. Prueba con cointreau o triple seco que combina bien con el melón.

Tipo de postre: Receta de fruta - Melón con vainilla.

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