Crema de ciruelas - Postres

EN CANAL COCINA: POSTRES Y DULCES FÁCILES DE HACER: INGREDIENTES, ELABORACIÓN, TRUCOS Y CONSEJOS.

Crema de ciruelas

Preparación de Receta:
15 m.

Ingrediente
1/2 Kg. de ciruelas rojas,
6 cucharadas de leche condensada,
250 g. de nata montada,
1 limón,
un chorrito de Cointreau.

Preparación y elaboración de la receta

Elaboración:
Pela las ciruelas, deshuésalas y bátelas hasta obtener un puré fino.

Mezcla la leche condensada con el puré de ciruelas, el zumo de 1/2 limón y el Cointreau, e incorpora la nata.

Viértelo en copas y déjalo en el refrigerador hasta el momento de servirlo.

Trucos y Consejos:
Una variación muy deliciosa de esta receta consiste en añadir un par de albaricoques a batir con las ciruelitas y un par más de cucharadas de nata.

Obtendrás una crema de ciruelas con un sabor distinto pero también muy agradable.

Tipo de receta: Receta de postre - Receta de crema - Crema de ciruelas.