Crema de castañas al café - Postres

EN CANAL COCINA: POSTRES Y DULCES FÁCILES DE HACER: INGREDIENTES, ELABORACIÓN, TRUCOS Y CONSEJOS.

Crema de castañas al café

Preparación de Receta:
20 m.

Cocción:
40 m.

Ingredientes de la receta

Ingredientes:
1/2 Kg. de castañas,
2 cucharaditas de Nescafé,
1 terrina de queso fresco,
4 cucharadas de azúcar.

Preparación y elaboración de la receta

Elaboración:
Pela las castañas, hiérvelas unos minutos para quitar la segunda piel y cuécelas con un vasito de agua y el azúcar hasta que estén tiernas.

Escúrrelas y pásalas por la batidora con el Nescafé y el queso hasta obtener una crema lisa.

Repártela en copas y déjalas en el refrigerador hasta el momento de servirlas.

Trucos y Consejos:
Esta receta fría es deliciosa como postre, o puedes emplear la crema de castañas con café para rellenar cualquier tipo de tarta. Esta crema es tradicional en Navidad.

Tipo de receta: Receta de postre - Receta de crema - Crema de castañas al café.