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Ciruelas con chocolate

Tiempo de preparación: 10 m.  Cocción: 20 m.

Ingredientes de la recetaIngredientes:
200 g. de ciruelas pasas, 12 cucharadas de helado de chocolate, 1 copita de calvados u otro aguardiente.


Preparación y elaboración de la recetaElaboración:
Hierve las ciruelas en agua caliente, durante 20 minutos. Reserva 4 para decorar y tritura el resto hasta obtener un puré. Mézclalo con el helado.

Repártelo en 4 copas y adórnalo con las ciruelas reservadas. Puedes prepararlo con antelación, conservarlo en el congelador y una hora antes de servirlo, dejar las copas en el refrigerador.

Los Consejos de Cocina del Dr. RiscoTrucos y Consejos:
Puedes cambiar de tipo de licor a tu gusto y variarás el aroma de la receta. Tienes que servir las copas de ciruelas muy, muy frías.

Tipo de postre: Receta de helado - Ciruelas con chocolate. 

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