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| ¿UN BUEN POSTRE? SELECCIÓN DE 113 POSTRES DELICIOSOS Y FÁCILES DE HACER |
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Mousse de piña Receta Fácil Tiempo de Preparación: 10 m.  Ingredientes:
6 rodajas de piña, 150 g. de nata, 100 g. de azúcar, el zumo de 1 limón.  Preparación: Pasa por la batidora las rodajas de piña con el azúcar y el zumo de limón hasta obtener un puré. Añade la nata, mézclalo bien y repártelo en copas. Trucos y Consejos: Existen cientos de variaciones ya que la piña tiene un sabor único para estos menesteres espumosos. Por ejemplo, prueba lo siguiente: 1/2 kg. de piña en almíbar y medio vaso 200cc de leche condensada. Lo llevamos a la batidora y le añadimos el zumo de dos limones y 100 g. de chocolate con leche. Si la mousse queda demasiado espesa, la podemos aclarar con algo del almíbar de la lata de piña. En cualquier caso, servir muy, muy fría. |
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