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Ración: Para 6 comensales. Receta de Microondas: Fácil de hacer. Plato de Cocina Rápido: 20 m. Cocción: 14 m.  Ingredientes:300 g de cerezas, 200 g de grosellas, 200 g de moras, 60 g de harina de maíz, 2 tazas de jugo de cerezas, 1 taza de nata montada, azúcar.  Elaboración,
trucos y consejos:Paso 1. Lavar y quitar los tronquitos a las frutas y los huesos a las cerezas; mezclar en una fuente grande. Paso 2. Desleír la harina de maíz en unas 3 cucharadas de jugo de cerezas. Paso 3. Añadir la harina de maíz desleída y el jugo de cerezas a las frutas y azucarar si es necesario; tapar la fuente y cocer 10 minutos removiendo de vez en cuando. Paso 4. Remover, destapar y cocer 4 minutos más. Paso 5. Enseguida dejar enfriar, poner en copas y servir acompañando con una cucharada de nata montada.  Tipo de plato: Cocina para microondas,
Rote Grütze. |
