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| RECETAS PARA HORNO MICROONDAS 145 COMIDAS FÁCILES Y RÁPIDAS DE HACER |
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Albóndigas con setas Ración: Para 4 comensales. Receta: Fácil de hacer. Plato de Cocina Rápido: 35 m. Cocción: 32 m.  Ingredientes:
600 g de carne picada, 400 de setas de cardo, 1 huevo, 1 diente de ajo, 2 ramitas de perejil, 4 cucharadas de pan rallado, 2 cucharadas de mantequilla, 4 cucharadas de aceite de oliva, sal, pimienta.  Preparación,
Trucos y Consejos:
Paso 1. Pelar y picar fino el diente de ajo; picar finito el perejil; lavar las setas y cortarlas en tiritas anchas y cortas. Paso 2. Poner la carne en un cazo; añadir el huevo, el perejil y el ajo, salpimentar, mezclar y formar 4 albóndigas. Paso 3. Untar una fuente con la mantequilla y calentarla durante 2 minutos; colocar los albondigones y cocerlos 10 minutos por cada lado. Paso 4. Retirar los albóndigas y echar el aceite y las setas; cocer durante 10 minutos. Paso 5. Servir los albóndigas con las setas de cardo. |
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| Receta de Paletilla de cordero |
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COCINAR CON MICROONDAS |
Ración: Para 4 comensales. Receta: Fácil de hacer. Plato de Cocina Rápido: 30 m. Cocción: 20 m. Ingredientes:1 kg de paletilla de cordero, 500 g de patatas, 2 cebollas, 1 diente de ajo, 1 cucharadita de romero, nuez moscada, 1 vasito de vino blanco seco, aceite de oliva, sal, pimienta. Elaboración, trucos y consejos:Paso 1. Pelar y cortar en daditos las patatas; pelar y picar finamente las cebollas y el ajo. Paso 2. Calentar la fuente del microondas 5 minutos. Paso 3. Salpimentar y enaceitar la carne; dorarla durante 5 minutos por cada lado. Paso 4. Añadir las patatas, las cebollas y el ajo por encima de la carne; rociar con el vino, sazonar con romero y nuez moscada, corregir la sazón de sal y pimienta y asar 15 minutos. Paso 5. Dejar reposar unos minutos y servir. |
