|
|
|
|
Ración: Para 4 comensales. Receta de Microondas: Fácil de hacer. Plato de Cocina Rápido: 15 minutos, más 2 horas de enfriado. Cocción: 2 m.  Ingredientes:150 g de chocolate blanco, 250 g de nata, 2 cucharadas de ron blanco, 1 naranja, 1 limón, 1 huevo, 1 cucharada de azúcar.  Elaboración, trucos y consejos:Paso 1. Rallar la piel de media naranja; exprimir medio limón. Paso 2. Trocear el chocolate y ponerlo en un recipiente junto con la nata, la ralladura de naranja y el ron; cocer durante 2 minutos. Paso 3. Remover y poner 2 horas en la nevera; batir con la batidora de varillas hasta tener una crema espumosa. Paso 4. Batir aparte la clara del huevo a punto de nieve y añadir poco a poco el azúcar y 1 cucharadita de zumo de limón; mezclar cuidadosamente con la crema, enfriar en la nevera y servir.  Tipo de plato: Cocina para microondas, Mousse de chocolate blanco. |
