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Ración: Para 4 comensales. Receta de Microondas: Fácil de hacer, microondas combinado. Plato de Cocina Rápido: 40 m. Cocción: 35 m.  Ingredientes:600 g de lomo de cerdo, 3 cucharaditas de azúcar moreno, 3 cucharaditas de manteca de cerdo, 10 clavos de olor, sal, pimienta.  Elaboración, trucos y consejos:Paso 1. Calentar el horno a 200º C. Paso 2. Mechar los clavos en la parte grasa del lomo; salpimentar, untar con manteca y asar durante 30 minutos. Paso 3. Cubrir la parte grasa con el azúcar y asar 5 minutos más. Paso 4. Cortar el lomo en rodajas y servir acompañado, si se desea, con puré de patata o de manzana.  Tipo de plato: Cocina para microondas, Lomo acaramelado. |
