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Ración: Para 4 comensales. Receta de Microondas: Fácil de hacer. Plato de Cocina Rápido: 15 m. Cocción: 3 m.  Ingredientes:3 huevos, 1 vaso de vino tinto, 125 g de nata líquida, 8 granos de uva negra, 1 cucharada de azúcar glas, 4 cucharadas de azúcar.  Elaboración, trucos y consejos:Paso 1. Poner en un recipiente las yemas de huevo, el azúcar y el vino y batir hasta tener una crema suave y espumosa; tapar y cocer 3 minutos en el microondas a 360 W. Paso 2. Batir la crema hasta espesarla y dejar enfriar. Paso 3. Batir la nata líquida y añadir a la crema de vino; distribuir en 4 copas y enfriar en la nevera. Paso 4. Pasar las uvas por el azúcar glas, adornar con ellas las copas y servir.  Tipo de plato: Cocina para microondas, Crema de huevo. |
