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Ración: Para 4 comensales. Receta de Microondas: Fácil de hacer. Plato de Cocina Rápido: 15 m. Cocción: 5 m.  Ingredientes:16 cigalas, 1 ramita de eneldo, 1 ramita de albahaca, 1 ramita de perejil, 1 ramita hinojo, 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal, pimienta.  Elaboración, trucos y consejos:Paso 1. Picar muy finamente las finas hierbas. Paso 2. Untar una fuente con la mitad del aceite y colocar en ella las cigalas; rociarlas con el resto del aceite y cocerlas en el microondas durante 4 minutos. Paso 3. Derretir la mantequilla durante 1 minuto, añadir las finas hierbas, salpimentar y ligar. Paso 4. Servir las cigalas con la salsa definas hierbas en una salsera.  Tipo de plato: Cocina para microondas, Cigalas con salsa. |
