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Ración: Para 6 comensales. Receta de Microondas: Fácil de hacer. Plato de Cocina Rápido: 50 minutos. Cocción: 37 m.  Ingredientes:1 kg de boniatos, 1 rama de canela, 1 taza de nata líquida, 350 g de azúcar.  Elaboración, trucos y consejos:Paso 1. Pelar los boniatos y cortarlos longitudinalmente. Paso 2. Ponerlos en un recipiente y cubrirlos con agua fría; añadir el azúcar y la canela, tapar con un papel de estraza y cocer durante 7 minutos o hasta que rompa el hervor. Paso 3. Reducir la potencia del microondas a la mitad y cocer 30 minutos. Paso 4. Dejar enfriar y servir acompañando con nata líquida aparte.  Tipo de plato: Cocina para microondas, Receta
de postre, Boniatos en dulce. |
