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Ración: Para 4 comensales. Receta de Microondas: Fácil de hacer. Plato de Cocina Rápido: 20 minutos, más 3 horas de adobo. Cocción: 10 m.  Ingredientes:4 muslos de pollo, 100 g de arroz inflado tostado, 1 cucharada de orégano, 1/2 cucharadita de pimentón, 1 ramita de perejil, 1 botellín (quinto) de cerveza rubia, sal.  Elaboración, trucos y consejos
:Paso 1. Quitar la piel a los muslos; desprender su carne por la parte inferior del hueso y tirarla hacia atrás formando con ella una bolita en el extremo opuesto. Paso 2. Mezclar en un recipiente la cerveza con el orégano y sazonar con sal; sumergir los muslos en esta mezcla y dejarlos en adobo durante 3 horas. Paso 3. Triturar el arroz; picar fino el perejil. Paso 4. Mezclar el arroz y el perejil y sazonar con pimentón. Paso 5. Escurrir los muslos y rebozarlos con el arroz; cocer en el microondas durante 10 minutos dándoles la vuelta una vez. Paso 6. Servir calientes; pueden acompañarse con bolitas fritas de puré de patatas.  Tipo de plato: Cocina para microondas, Bocaditos de pollo. |
