 Atención!
Llegan buenas noticias para todos los amantes de los huevos y de las
deliciosas tortillas: Las últimas investigaciones sobre el
colesterol contenido en la yema del huevo han llegado a la conclusión de
que no influye en la concentración del colesterol LDL o colesterol malo,
y podría incluso disminuirlo en una dieta a condición de que esta sea
baja en calorías. Por lo tanto, adelante con
los huevos pero sin exagerar en las cantidades consumidas a nivel
semanal. Pero no todo es bueno... ya que deberíamos despedirnos de los
huevos fritos por su alto contenido en aceite.
|
|
 Huevos con jamón al horno: Untamos con aceite el fondo de 4 cuencos
individuales y...
Huevos con tomate y guisantes: Ponemos el aceite en una sartén
antiadherente, a fuego...
Huevos duros fríos rellenos: Rayamos las yemas y las ponemos en un
bol pequeño; añadimos...
Huevos duros light con espinacas: Cocemos las espinacas, escurrimos
bien y las troceamos...
Revuelto de habas y cebolla: Rehogamos y con la sartén destapada,
cocinamos hasta que el...
Tortilla casera de patatas con cebolla: Calentamos el aceite en una
sartén de unos 15 cm...
Tortilla de espinacas light con champiñones: Calentamos una sartén
antiadherente a fuego...
Tortilla de maíz con apio y pimiento: Abrimos el pimiento y quitamos
las semillas. Cortamos...
Tortilla de patata con atún y cebolla: En un bol mediano, mezclamos
las patatas, la cebolla...
Tortilla francesa a la hierbabuena: Cuando la parte de debajo de la
tortilla esté dorada y la de...
Tortilla gratinada al queso: Espolvoreamos el queso por encima.
Ponemos a gratinar hasta que...
Tortilla light de jamón: Añadimos los tomates (limpios, pelados y
sin semillas), rehogamos...
Volovanes con cebollino y huevos: Lentamente, añadimos la leche y
cocinamos a fuego medio...
|
