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Postres de Dieta para Adelgazar y Perder peso sin pasar hambre:
Ingredientes, Preparación, Trucos y Consejos. |
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Dulce de mandarina
Tiempo de elaboración: 30
minutos.
Raciones: 4
Grupo Calórico: Muy Bajo
 Ingredientes:
Para el caramelo:
4 cucharaditas de azúcar,
4 cucharadas de agua.
Para el flan:
7 mandarinas
1/2 copita de licor de naranja,
3 huevos,
3 cucharadas de azúcar,
1 vaso de leche desnatada.
 Preparación:
Paso
1. Elaboramos el caramelo en un molde flanero con 4 cucharaditas de
azúcar y
otras tantas de agua, que ponemos a fuego suave hasta que caramelice.
Paso 2. Dejamos enfriar.
Paso 3. Aparte, extraemos el zumo de 5 mandarinas y lo mezclamos con el
licor.
Paso 4. Batimos los huevos y el azúcar indicado hasta lograr una crema
suave, que mezclamos con la leche caliente.
Paso 5. Unimos a la mezcla anterior y lo ponemos en el molde
caramelizado.
Paso 6. Horneamos 15 minutos a 180 ºC y dejamos enfriar.
Paso 7. Luego desmoldamos el dulce y servimos con los gajos de las
mandarinas restantes.
 Trucos
y Consejos:
Receta con un aporte calórico muy bajo de unas 187 calorías por plato.
Tipo de plato: Dieta para adelgazar, Dulce de mandarina.
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