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Postres de Dieta para Adelgazar y Perder peso sin pasar hambre:
Ingredientes, Preparación, Trucos y Consejos. |
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Crema de queso con frutas
Tiempo de elaboración: 20
minutos.
Raciones: 2
Grupo Calórico: Muy Bajo
 Ingredientes:
335 g de queso fresco,
1 cucharadita de miel,
1 cucharadita de zumo de limón,
edulcorante artificial equivalente a 1 cucharadita de azúcar,
1 pizca de vainilla,
sal al gusto,
3/4 de cucharadita de gelatina sin sabor,
2 cucharadas de zumo de manzana sin azúcar añadido,
12 uvas grandes,
50 g de zanahoria.
 Preparación:
Paso 1. Mezclamos el queso, la miel, el zumo de limón, el edulcorante,
la vainilla y la sal con la batidora eléctrica, trabajando la mezcla
durante 2 minutos; de vez en cuando deberemos retirar la parte que se
adhiere a los costados del vaso. Esta mezcla debe quedar muy fina.
Paso 2. Cuando lo esté, la pasamos a un bol.
Paso 3. En un pequeño vaso medidor de cristal, espolvoreamos la gelatina
sobre el zumo de manzana y dejamos reposar para que se asiente.
Paso 4. Ponemos el vaso al baño María y removemos hasta que la gelatina
se disuelva; lo ponemos a enfriar durante poco tiempo.
Paso 5. Cortamos las uvas por la mitad, y la zanahoria en cubitos de
poco más de 0,5 cm de lado.
Paso 6. Incorporamos todo (gelatina, uvas, zanahoria) a la mezcla de
queso y removemos para que se mezcle.
Paso 7. Lo ponemos en dos platos individuales y lo dejamos en el
frigorífico hasta que esté firme, de 3 a 4 horas.
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Trucos
y Consejos:
Receta con un aporte calórico muy bajo de unas 215 calorías por plato.
Tipo de plato: Dieta para adelgazar, Crema de queso con frutas.
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