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Postres de Dieta para Adelgazar y Perder peso sin pasar hambre:
Ingredientes, Preparación, Trucos y Consejos. |
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Bizcocho de avena con ciruelas
Tiempo de elaboración: 45
minutos. Raciones: 2 Grupo Calórico: Bajo
 Ingredientes:
1 taza de leche desnatada,
1/3 de taza de leche en polvo desnatada,
50 g de copos de avena crudos,
2 cucharadas de pasas picadas,
2 huevos,
edulcorante artificial equivalente a 4 cucharaditas de azúcar,
1 cucharadita de miel,
1/4 de cucharadita de zumo de limón,
1/4 de cucharadita de canela molida,
pimienta blanca al gusto,
sal para espolvorear,
1 cucharada de mermelada baja en calorías de sabor a ciruelas.
 Preparación:
Paso 1. Picamos las pasas.
Paso 2. Mezclamos los 2 tipos de leche y batimos enérgicamente con un
batidor manual de varillas para que la leche en polvo se disuelva por
completo en la líquida.
Paso 3. Añadimos la avena y las pasas y ponemos al baño María,
removiendo de vez en cuando, hasta que espese; reservamos.
Paso 4. Separamos las yemas de las claras de los huevos.
Paso 5. En un bol pequeño, ponemos las yemas, el edulcorante, la miel,
el zumo de limón, la canela, la pimienta y la sal; mezclamos bien.
Paso 6. Agregamos esta mezcla al recipiente con la avena.
Paso 7. Calentamos el horno a 180 ºC.
Paso 8. En un bol mediano, batimos las claras a punto de nieve; poco a
poco incorporamos la mezcla de la avena a las claras de huevo.
Paso 9. Ponemos la mitad de la mezcla en sendas bandejas antiadherentes
para horno.
Paso 10. Horneamos de 20 a 25 minutos.
Paso 11. Dejamos enfriar unos 5 minutos; despegamos los bordes de la
bandeja con un cuchillo y desmoldamos.
Paso 12. Servimos con la mermelada de ciruelas.
 Trucos
y Consejos:
Receta con un aporte calórico bajo de unas 293 calorías por plato.
Tipo de plato: Dieta para adelgazar,
Bizcocho de avena con ciruelas.
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