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| RECETAS PARA ADELGAZAR COMIENDO PESCADO - 800 Platos de Dieta Baja en Calorías |
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Rodajas de merluza con
guisantes Tiempo de elaboración: 30 minutos. 2 Raciones Grupo Calórico: Muy Bajo Receta con aporte de calorías muy bajo, sobre unas 200 calorías por plato. Ingredientes:
1 cucharada de aceite de oliva, 1 diente de ajo, 1 cebolla mediana, 2 rodajas de merluza de 250 g cada una, 1 pizca de sal, pan rallado integral, unas hebras de azafrán, 100 g de guisantes en conserva, 2 ramas de perejil. Preparación:
Paso 1: Calentamos el aceite en una sartén antiadherente y cuando comience a humear, añadimos el ajo y la cebolla, pelados y picados finamente. Paso 2: Sofreímos hasta que la cebolla esté dorada y luego agregamos la merluza sazonada, previamente rebozada en pan rallado. Paso 3: Damos la vuelta al pescado a los 4 o 5 minutos y una vez hecho incorporamos el azafrán y los guisantes (con su caldo), removiendo la sartén para que la salsa se ligue bien. Espolvoreamos con perejil. |
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