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Dieta de Pescado para Adelgazar y Perder peso sin pasar hambre:
Ingredientes, Preparación, Trucos y Consejos. |
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Congrio al horno con patatas y cebolla
Tiempo de elaboración: 45 minutos
Raciones: 4
Grupo Calórico: Muy Bajo
 Ingredientes:
4 rodajas de congrio,
4 patatas medianas,
1 cebolla pequeña,
1 hoja de laurel,
sal,
1 cucharada de aceite de oliva,
4 dientes de ajo,
1 cucharadita de pimentón dulce,
1 cucharadita de vinagre.
 Preparación:
Paso 1: Precalentamos el horno a 200 ºC.
Paso 2: En una fuente besuguera, ponemos la cebolla cortada en aros, la
hoja de laurel y las patatas, peladas y en rodajas. Sazonamos con sal y
cubrimos con agua
Paso 3: Horneamos durante 15 minutos.
Paso 4: Agregamos las porciones de congrio y horneamos nuevamente entre
10 y 15 minutos a la misma temperatura anterior.
Paso 5: En una sartén aparte, ponemos el aceite, los ajos troceados y el
pimentón. Removemos y freímos hasta que los ajos tomen color.
Paso 6: Agregamos el vinagre y vertemos la mezcla sobre el pescado y las
patatas. Horneamos durante 3 o 4 minutos y servimos.
 Trucos
y Consejo:
Receta con un aporte calórico muy bajo de unas 189 calorías por plato.
Tipo de plato: Dieta para adelgazar, Congrio al horno con patatas y cebolla . |
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