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Dieta de Pescado para Adelgazar y Perder peso sin pasar hambre:
Ingredientes, Preparación, Trucos y Consejos. |
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Cocochas de bacalao al vino blanco
Tiempo de elaboración: 20
minutos
Raciones: 2
Grupo Calórico: Muy Bajo
 Ingredientes:
1/4 kg de cocochas de bacalao, 2 dientes de ajo,
1 cebolla, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de tomate
concentrado, 1/2 vasito de vino blanco, 1 bolsa de tinta congelada.
 Preparación:
Paso 1: Desalamos las cocochas dejándolas en remojo la víspera,
cambiando el agua hasta cinco veces.
Paso 2: Picamos la cebolla.
Paso 3: Calentamos el aceite en una sartén antiadherente, a fuego suave.
Paso 4: Añadimos la cebolla y los ajos, pelados y enteros, y freímos
hasta que la cebolla esté transparente. Agregamos el tomate, el vino y
la tinta (diluida en medio vasito de agua caliente), y dejamos cocinar
de 6 a 8 minutos.
Paso 5: Por último, colocamos las cocochas (bien secas) en la sartén y
seguimos cocinando. Removemos con cuidado para que no se rompan,
dejándolas hacerse durante 5 o 6 minutos.
Paso 6: Servimos con arroz blanco.
 Trucos
y Consejo:
Receta con un aporte calórico muy bajo de unas 200 calorías por plato.
Tipo de plato: Dieta para adelgazar, Cocochas de bacalao al
vino blanco . |
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