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Dieta de Pescado para Adelgazar y Perder peso sin pasar hambre:
Ingredientes, Preparación, Trucos y Consejos. |
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Atún al horno con queso parmesano
Tiempo de elaboración: 50
minutos
Raciones: 4
Grupo Calórico: Bajo
 Ingredientes:
400 g de atún en conserva escurrido,
2 cucharaditas de queso parmesano rallado,
1/2 kg de zanahorias,
1 kg de brécol,
2 cucharadas de aceite de oliva,
2 cucharadas de harina integral,
1 taza de leche en polvo desnatada,
ajo en polvo,
sal,
pimienta para espolvorear.
 Preparación:
Paso 1: Cortamos la zanahoria en rodajas. Cocemos el brécol y la
zanahoria. Rallamos el queso.
Paso 2: Mezclamos el brécol, la zanahoria y el atún en un molde de unos
2 y 1/2 l. de capacidad, aproximadamente.
Paso 3: Ponemos el aceite en una cazuela pequeña a fuego lento;
removiendo constantemente, añadimos la harina.
Paso 4: Con un batidor manual de varillas, incorporamos poco a poco la
leche a medida que removemos; continuamos removiendo hasta que la salsa
espese.
Paso 5: Agregamos el ajo en polvo, la sal y la pimienta y removemos.
Vertemos la salsa sobre la mezcla del atún. Espolvoreamos con queso
parmesano.
Paso 6: Horneamos a 180 ºC durante media hora.
 Trucos
y Consejo:
Receta con un aporte calórico bajo de unas 300 calorías por plato.
Tipo de plato: Dieta para adelgazar, Atún al horno con queso parmesano . |
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