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 Ingredientes, Preparación, Trucos y Consejos.
Dieta para adelgazar
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Tortitas light de leche y canela
Tiempo de elaboración: 25 minutos
Raciones: 2
Grupo Calórico: Muy Bajo

Ingredientes de la recetaIngredientes:
50 g de leche en polvo desnatada, 20 g de harina integral, 1/4 de cucharadita de canela, 1 pizca de sal, 2 huevos, 15 g de margarina baja en calorías, 2 cucharaditas de azúcar.

Preparación y elaboración de la recetaPreparación:
Paso 1: Tamizamos al mismo tiempo la leche en polvo, la harina, la canela y la sal; reservamos.

Paso 2: Separamos las yemas de las claras de los huevos. Mezclamos la margarina con las yemas.

Paso 3: En un bol mediano batimos las claras hasta que hagan picos. Añadimos el azúcar y volvemos a batir a punto de nieve.

Paso 4: Agregamos poco a poco y sin dejar de remover las yemas al bol de las claras, y añadimos de la misma forma los ingredientes tamizados a la vez. Dejamos reposar durante 5 minutos.

Paso 5: Calentamos una sartén poco profunda y antiadherente a fuego medio. Cucharada a cucharada, ponemos la mezcla en la sartén. Extendemos suavemente con el revés de la cuchara para formar tortitas.

Paso 6: Cocinamos hasta que la parte de abajo esté dorada. Damos la vuelta a las tortitas y cocinamos durante 1 minuto más. Servimos calientes.

Canal Cocina Trucos y ConsejosTrucos y Consejo:
Receta con un aporte calórico muy bajo de unas 239 calorías por plato.


Tipo de plato:
Dieta para adelgazar, Tortitas light de leche y canela .

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