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Entrantes de Dieta para Adelgazar y Perder peso sin pasar hambre:
Ingredientes, Preparación, Trucos y Consejos. |
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Tortitas con queso manchego y pimientos
Tiempo de elaboración:
50 minutos. Raciones: 4
Grupo Calórico: Muy Bajo
 Ingredientes:
100 g de queso manchego bajo en calorías,
1 cucharadita de pimiento «del piquillo» picado,
4 tortitas de maíz de alrededor de 20 cm de diámetro cada una,
4 huevos,
1 taza de leche desnatada,
1/2 cucharadita de pimentón picante,
1/4 de cucharadita de mostaza en polvo,
1 diente de ajo,
1 cucharadita de aceite de oliva,
3 cucharadas de salsa de tomate,
1 pizca de comino,
1 tomate grande rojo y duro,
2 cucharadas colmadas de cebolla picada,
ramitas de perejil para adornar.
 Preparación:
Paso 1: Rallamos el queso manchego. Picamos el pimiento «del piquillo».
Paso 2: Calentamos las tortitas. Batimos los huevos.
Paso 3: Disponemos 4 cazuelas de barro antiadherentes y colocamos cada
tortita en
una de ellas. Cubrimos cada una con una cucharadita de queso rallado.
Paso 4: En un bol, mezclamos los huevos, la leche, el pimiento «del
piquillo», el pimentón y la mostaza. Vertemos 1/4 parte de esta mezcla
en cada una de las cazuelas y espolvoreamos con el queso restante.
Paso 5: Horneamos 30 minutos a 180 ºC.
Paso 6: Picamos el ajo. Calentamos el aceite en una sartén. Añadimos el
ajo y salteamos hasta que esté tierno. Agregamos la salsa de tomate y el
comino y removemos. Mantenemos al fuego durante 2 minutos.
Paso 7: Con una cuchara, ponemos la cuarta parte de esta salsa sobre
cada tortita. Cortamos el tomate en 8 rodajas y picamos la cebolla.
Paso 8: En el momento de servir, adornamos cada ración con 2 rodajas de
tomate, una cucharadita de cebolla picada y perejil.
 Trucos
y Consejo:
Receta con un aporte calórico muy bajo de unas 170 calorías por plato.
Tipo de plato: Dieta para adelgazar, Tortitas con queso manchego y pimientos . |
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