Pitas rellenas de queso y verduras
Tiempo de elaboración: 15
minutos
Raciones: 2
Grupo Calórico: Bajo
 Ingredientes:
2 panes de pita,
60 g de queso semicurado,
115 g de pepino,
1/4 de taza de rábanos en rodajas,
1/2 cebolleta,
1 cucharada de aceite de oliva,
1 cucharada de vinagre de vino,
1 cucharada de agua,
1 pizca de eneldo,
1 pizca de orégano,
pimienta para espolvorear,
 Preparación:
Paso 1: Mezclamos la cucharada de aceite de oliva, la de vinagre de
vino, la de agua, la pizca de eneldo, la de orégano y la pimienta en un
bol.
Paso 2: Cortamos el queso en tiras, y el pepino y los rábanos en
rodajas. Picamos la cebolleta. Agregamos al bol el resto de los
ingredientes de la receta, salvo el pan de pita; removemos para que las
verduras y el queso queden bien cubiertos con el aderezo.
Paso 3: Cubrimos y dejamos en el frigorífico durante 1 hora como mínimo.
Hacemos una hendidura en cada pita que llegue hasta la mitad del
círculo, y la abrimos para formar un bolsillo. Rellenamos cada pita con
la mitad de la ensalada preparada.
 Trucos
y Consejo:
Receta con un aporte calórico bajo de unas 360 calorías por plato.
Tipo de plato: Dieta para adelgazar, Pitas rellenas de queso y verduras . |
