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Dieta de Ensalada para Adelgazar y Perder peso sin pasar hambre:
Ingredientes, Preparación, Trucos y Consejos. |
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Judías verdes con cebolleta y pimiento
Tiempo de elaboración: 35
minutos.
Raciones: 2
Grupo Calórico: Mínimo
 Ingredientes:
400 g de judías verdes redondas,
1 pimiento verde pequeño,
1 cucharada de cebolleta picada,
1 zanahoria,
1 diente de ajo pequeño,
2 cucharadas de vinagre de manzana,
2 cucharaditas de aceite de oliva,
sal,
pimienta al gusto.
 Preparación:
Paso 1: Cortamos la zanahoria y el pimiento en dados. Picamos la
cebolleta y el diente de ajo.
Paso 2: Cocemos las judías verdes en agua salada hirviendo, la
suficiente como para cubrirlas, de 10 a 12 minutos o hasta que estén
tiernas.
Paso 3: Las escurrimos con un colador y las refrescamos con agua
corriente fría. Las trasladamos a un bol para ensalada; añadimos la
zanahoria, el pimiento y la cebolleta.
Paso 4: En otro bol pequeño aparte, mezclamos el vinagre, el aceite, el
ajo, la sal y la pimienta. Removemos todo bien. Lo vertemos sobre las
verduras y removemos nuevamente.
Paso 5: Tapamos y dejamos reposar unos 30 minutos, removiendo un par de
veces antes de servir.
 Trucos
y Consejos:
Receta con un aporte calórico mínimo de unas 79 calorías por plato.
Tipo de plato: Dieta para adelgazar, Judías verdes con cebolleta y pimiento . |
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