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Dieta de Ensalada para Adelgazar y Perder peso sin pasar hambre:
Ingredientes, Preparación, Trucos y Consejos. |
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Judías verdes a la menta y perejil
Tiempo de elaboración: 25
minutos.
Raciones: 2
Grupo Calórico: Mínimo
 Ingredientes:
400 g de judías verdes,
1/2 cucharadita de menta fresca picada,
2 cucharaditas de perejil fresco picado,
1 tallo de apio,
1/2 taza de tomates en cuartos,
2 cucharaditas colmadas de zumo de limón,
2 cucharaditas de aceite de oliva,
1/2 cucharadita de eneldo fresco,
sal,
pimienta para espolvorear.
 Preparación:
Paso 1: Picamos la menta y el perejil. Cocemos las judías verdes y las
cortamos en trozos de unos 5 cm de largo. Cortamos el apio en rodajas
diagonales, de poco más de 0,5 cm de grosor. Cocemos los tomates y los
cortamos en cuartos.
Paso 2: En un bol pequeño, ponemos el zumo de limón con la menta,
mezclamos y reservamos.
Calentamos el aceite en una sartén, añadimos el eneldo y salteamos
durante 20 segundos.
Paso 3: Agregamos las judías verdes, el apio, la sal y la pimienta.
Salteamos unos 2 minutos. Mezclamos las judías verdes con el contenido
del bol pequeño y el perejil. Removemos y añadimos los tomates.
 Trucos
y Consejos:
Receta con un aporte calórico mínimo de unas 90 calorías por plato.
Tipo de plato: Dieta para adelgazar, Judías verdes a la menta y perejil . |
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