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 Dieta para Adelgazar con Cremas y Purés
RECETAS PARA ADELGAZAR COMIENDO PURÉ - 800 Platos de Dieta Baja en Calorías
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Puré de col light
Tiempo de elaboración: 35 minutos.  4 Raciones
Grupo Calórico: Mínimo
Receta con aporte de calorías mínimo, sobre unas 78 calorías por plato.

Ingredientes:
2 tazas de col china, 50 g de patatas, 1/2 taza de perejil fresco picado, 1 porción de caldo concentrado de pollo, 3 tazas colmadas de agua caliente, pimienta blanca al gusto. 

Preparación:

Paso 1: Picamos la col y el perejil. Pelamos las patatas y las cortamos en cubitos.

Paso 2: En una cazuela, ponemos el caldo concentrado disuelto en la cantidad de agua indicada, las patatas (peladas y troceadas) y el perejil. Llevamos a ebullición. Bajamos el fuego, tapamos y dejamos cocer a fuego lento unos 20 minutos.

Paso 3: Añadimos la pimienta. Ponemos el contenido de la cazuela en el vaso de la batidora o robot de cocina, y batimos hasta transformarlo en puré.

Paso 4: Ponemos de nuevo en la cazuela, calentamos y servimos.