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| RECETAS PARA ADELGAZAR COMIENDO CREMAS - 800 Platos de Dieta Baja en Calorías |
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Crema de zumo de tomate con
pepino Tiempo de elaboración: 15 minutos. 2 Raciones Grupo Calórico: Mínimo Receta con aporte de calorías mínimo, sobre unas 70 calorías por plato.  Ingredientes:
3 pepinos medianos, 2 tazas de zumo de tomate natural, 1/4 de cucharadita de salsa cátchup, sal al gusto, 1 pizca de pimienta, 1 pizca de nuez moscada.  Preparación:
Paso 1: Reservamos uno de los pepinos y pelamos el resto, quitando las semillas y cortándolos en dados. Paso 2: Los ponemos en el vaso de la batidora con el zumo de tomate, el cátchup, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Batimos hasta que quede una pasta homogénea y dejamos enfriar. Paso 3: Pelamos el pepino que habíamos reservado y le hacemos unas hendiduras longitudinales con el tenedor. Lo cortamos en rodajas finas. Paso 4: Cuando vayamos a servir, lo adornamos con estas rodajas de pepino. |
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