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Hay
ocasiones, como en verano, que resultan muy agradables los platos fríos para
pasar mejor los calores. Pero también los puedes servir en los menús del día a
día, en buffets, de pic-nic, etc. La principal ventaja: Se pueden cocinar de
antemano y guardar en la nevera hasta que llegue el momento de servir... Sin
duda, ¡una gran ayuda para el cocinero!
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