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RECETARIO DE CÓCTELES Y BEBIDAS: ¡AGITA TU COCTELERA! |
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Apple blossom
Ingredientes:
50 cc Brandy o Cognac
30 cc Jugo de Manzana
15 cc Jugo de Limón
Preparación,
trucos y consejos: Poner todos los ingredientes en un vaso largo con hielo y mezclar
suavemente. Decorar el vaso con una rodaja de Limón.
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Brandy Alexander
Ingredientes:
30 cc Brandy o Cognac
30 cc Crema de Cacao
30 cc Crema de Leche
Nuez Moscada
Preparación,
trucos y consejos: Mezclar todos los ingredientes en una
coctelera con hielo, excepto la Nuez moscada. Batir y servir en
copa de cocktail y poner sobre el trago una pizca de Nuez
moscada.
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Café Royale
Ingredientes:
50 cc Brandy o Cognac
1 Cubo de Azúcar
1 taza de Café Negro Caliente
Crema Chantilly
Preparación,
trucos y consejos:
Poner el Café caliente en una copa para café (o en una taza de
vidrio). Poner sobre la copa una cucharita con el cubo de azúcar
y verter el brandy sobre el azúcar. Prender fuego al brandy con
un encendedor y esperar hasta que la llama se apague sola.
Inmediatamente de esto, revolver con la cucharita el café (esta
cucharita estará impregnada de azúcar y brandy). Finalmente
Poner Crema Chantilly sobre el café. |
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