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RECETARIO DE CÓCTELES Y BEBIDAS: ¡AGITA TU COCTELERA! |
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Sweet cherry con grappa
PARA 1 PONCHERA DE LITRO
 Ingredientes:
400 g de cerezas
4 cl de grappa
cava (para recubrir)
menta (para decorar)
 Preparación,
trucos y consejos:
1-Lava las cerezas. Reserva los frutos
más hermosos, elimina el tallo y la semilla de los restantes y
ponlos en una ponchera. Cúbrelos con la grappa y deja macerar
las cerezas algunas horas.
2-Cubre las cerezas con cava muy frío poco antes de servir. Para
servir, vierte el ponche en copas de pie alto y decóralas con
una ramita de menta fresca.
3-Variante: Para una ponchera de frutos del bosque rojos pon 400
g de frutos del bosque variados (congelados) en una ponchera y
déjalos macerar con 1/2 l. de vodka. Recubre la mezcla de frutos
con 1/2 l. de zumo de cerezas frío, 1 botella de vino blanco y 1
botella de cava. |
Swimming pool
PARA 1 VASO DE WHISKEY
Ingredientes:
4 cl de ron claro
2 cl de vodka
2 cl de licor de coco
1 cl de crema de leche
4 cl de zumo de piña
1 cucharadita de curasao azul
Preparación,
trucos y consejos:
1-Pon entre 4 y 6 cubitos de hielo en la coctelera. Vierte todos
los ingredientes, cierra la coctelera y agítala enérgicamente
durante unos 15 segundos.
2-Vierte el cóctel en un vaso a través de un filtro. Si lo
deseas, pon un trozo de piña en el borde del vaso para
adornarlo.
3-Variante: El cóctel adquirirá un aspecto mucho más atractivo
si viertes el curasao azul en el cóctel al final de todo. |
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