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RECETARIO DE CÓCTELES Y BEBIDAS: ¡AGITA TU COCTELERA! |
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Piña colada con piña fresca
PARA 1 VASO DE CÓCTEL
 Ingredientes:
150 g de pulpa de piña
2 cl de zumo de limón
4 cl de leche de coco
2 cl de crema de leche
6 cl de ron claro
 Preparación,
trucos y consejos:
1-Corta la pulpa de piña en dados
grandes y ponlos en una batidora eléctrica. Añade el zumo de
limón, la leche de coco, la crema de leche, el ron y un poco de
hielo picado. Mézclalo todo durante unos 30 segundos.
2-Vierte el cóctel en un vaso y decóralo según tus preferencias
con piña fresca o una rodaja de naranja.
3-Variante: También puedes preparar la piña colada con 6 cl de
zumo de piña en lugar de piña fresca. En este caso, agita los
ingredientes en una coctelera con cubitos de hielo durante unos
20 segundos y vierte el cóctel en un vaso pasándolo por un
filtro. Añade hielo picado y sírvelo inmediatamente. |
Pisco sour
PARA 1 VASO LARGO
Ingredientes:
2 cl de zumo de limón
1 cl de jarabe de azúcar
4 cl de pisco
Preparación,
trucos y consejos:
1-Pon entre 4 y 6 cubitos de hielo en la coctelera. Vierte todos
los ingredientes, cierra la coctelera y agítala enérgicamente
durante unos 15 segundos.
2-Vierte el cóctel en un vaso a través de un filtro.
3-Variante: De la misma manera que se prepara un pisco sour,
puedes preparar un whiskey, gin o rum sour. |
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